Kahvilat Pohjoismaissa nähdään pelkästään kahvin ja kahvipullan syömisenä, eikä mitään eurooppalaista keskustelukulttuuria liiemmin ole, sillä se ei ole juurtunut vielä Suomeen, vaikka suomalaiset vierailevat maailamalla paljon. Kahviloissa olisi hyvä olla aikaa asiakkaan palvelemiseen fyysisten tarpeiden täyttämisen lisäksi eurooppalaiseen keskustelukulttuuriin juurruttamiseen, sillä monet ovat yksinäisiä ja tarvitseva huomiota ja huomaavaisuutta, kuten Yhdysvalloissakin on tapana kysyä mitäJatka lukemista ”Kahvilakulttuuri”